De bijzonderheden van een Allium sativum
Allium sativum, beter bekend als knoflook, is een bijzondere plant met een rijke geschiedenis. Deze plant staat niet alleen bekend om zijn culinaire toepassingen, maar ook om zijn vermogen om bepaalde plagen af te weren. Knoflook is winterhard en kan temperaturen tot wel -28,9°C verdragen, wat het een robuuste keuze maakt voor de tuin. Daarnaast is het een polvormende plant die goed gedijt in zowel de zon als halfschaduw. Het is interessant om te weten dat knoflook in bijna elke grondsoort kan groeien, zolang de bodem maar goed doorlatend is.